G1 – Entenda como se forma o cálculo biliar bovino e por que nem todo animal vai ter

Ronaldo Martins, professor do Centro Universitário Newton Paiva, explica que o animal precisa estar morto para que as pedras sejam retiradas. E só com ele abatido é possível checar se, de fato, há pedras na vesícula dele. Este processo ocorre nos frigoríficos.